Olive Bar

オリーブ

オリーブバーにはディナータイム限定で日替り12品が並びます。国内最大・唯一の製造法を誇るオリーブ専門メーカーシェリーズの自慢の品揃えです。地元厚木の工場から直送していますので、フレッシュさが違います!

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チーズ

オリーブバーに並ぶチーズにもこだわり!ギリシャ政府認証のフェタチーズを直輸入! 日替わりで直輸入のモッツァレラや リコッタチーズも登場します!

チリペッパー

甘辛のイタリア・カラブリア州産です。

セミドライトマト

イタリア・シチリア州産のセミドライトマト (パッキーノ)です。​

Wine

プレミアムワインが グラスで飲める!

ワインに窒素ガスを注入することで酸化を防止します。これによって、質の高いワインを常に美味しく召し上がることができます。

秘密は2種類のワインサーバー

・ヴィノルンゴ

抜栓したワインをサーバーにセットして、ボトルに注入 するガスの圧力で抽出します。厳選した質の高いワインを 「プレミアム・ハウスワイン」としてご提供いたします。

・コラヴァン

栓を抜かずに、コルクに針を差し込んでボトル内のワインを抽出します。抜栓せずにガスを注入するため、原理的に内部のワインが酸化することがありません。シャトーマルゴーやカロン・セギュールなど、有名ワインを揃えました。45mlからオーダー可能です。

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シェリーズ ブルスケッタ
〒243-0016 神奈川県厚木市田村町1-30
Tel.046-225-5565